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雪梨百合莲子骨头汤的做法

发布时间:2019-06-11 19:58:34 编辑:笔名

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准备好食材(加胡萝卜是为了汤水的色彩不至于太单调)

雪梨、胡萝卜切块

烧开水汆龙骨去除猪肉血腥味

烧1锅大约2000ml开水,倒入百合、莲子和汆好的龙骨,大火煲

待汤水烧开后,再倒入雪梨块、胡萝卜块

大火烧开后,改用小火渐渐煲,煲大约1小时,百合和莲子全部煲烂后,放适当的盐,搅拌1下,关火。焖10分钟,让汤水充分吸收盐分。

百合莲子雪梨骨头汤煲好!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

雪梨块和胡萝卜1定要等水烧开再倒入,这样不容易氧化。

这样的汤很清甜,所以加适当盐便可,不需要加其他调味品。

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