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发布时间:2018-12-24 08:27:53 编辑:笔名

“山鸡哥”在广州开了餐厅? 千真万确,陈小春联合另外六位香港演员,一共七个人,开了一家“儿童发烧39度怎么办
七爷”清汤腩店,又在旁边紧挨着顺手开了家“滷爷”.▼

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问题来了,谁去收他们的“保护费”?会不会得罪了洪兴?山鸡哥的老大,可是名震江湖的铜锣湾“揸FIT人“靓仔楠哦!▼



答案是:你Y的醒醒吧!小春哥把香港地道的美食带给我们,你还不快去拜个码头,吃一碗清汤牛腩,交个保护费?▼


想跟着山鸡哥出来混,这些老牌港产片,你都看过没有啊?没有?那你先回去看完再来。▼


还有,这些镜子你认不认得啊? 阿公在龙头开会时,面面镜照入心,如果你是另外一个字头派来的卧底,小心阿公打断你腿哦。(阿公=社团老大=蒋生=魏德信=神爷;龙头=社团开会之地=宗堂;字头=帮派名)▼


如果不认得路,看这几个路牌啦,保证你继续迷路,因为这方向全是错的。(没眼看)▼


当然,正正当当在铁门边,饮杯可乐,大家都是一个社团的兄弟,曾共度患难日子总有乐趣的。▼


如果要更有趣,打烂这桌子,把牌九都取出来玩,也是可以的,反正你想做古惑仔,跟阿山鸡哥嘛。▼


不过,看收款台的小哥,那双鲜艳的纹身手臂,你估计要乖乖别乱来了。▼


山鸡喜欢吃什么,当然是这家店的头牌:清汤牛腩。那口汤清中带香,不浓也不咸,不油也不腻。牛腩地地道道港式做法,以还原味道为主,沾上辣椒酱,更有风味。▼


加入幼面打底,足够一顿正餐。▼


地道港食的另一代表作:猪肝出前一丁公仔面。广东人喜欢叫猪润面。猪肝其实好难搞,煮太短时间怕里边有血不熟,煮太久又怕硬。”七爷“就是能把猪肝煮个鲜嫩,皆因都是用薄切。出前一丁的味道就不用说了,太有情怀了。▼


旁边”滷爷“的卤水送过来了。两家店可以互点互送,但要先埋单,要人亲自走过去另一家店点。要我是山鸡哥,我会把这个店的揸FIT人的这个傻B决定,拿上宗堂好好吊打。好好的都是自家店,分这么清干嘛,我们行古惑,都要讲时间效率的嘛。幸好,各种卤水真心不错,跟现在风行的什么”研究所“,”不知卤鹅“的水平也不相上下。▼

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古惑仔鹅肝也很新鲜,凉凉的口感,入口即融。▼


香港牛杂,在这里当然也少不了。牛杂在不同地方其实有不同做法,澳门人喜欢加咖喱,广州人喜欢大大件,香港喜欢剪小块一点,而且色泽更浓,味道更重。▼


香菇蒸鸡脚,够晒淋,够晒入味。▼


对了,不能不提这个白切凉瓜,不喜欢凉瓜的兄弟们,你们来这一定会喜欢,因为这瓜做得清爽可口,居然又甜又咸,却又不是传统的咸酸,这个煮法太利害,一吃就自动集赞。▼


店里的辣椒酱和豉油,都是自己七爷的牌子。这个辣椒酱必须要试,广东地区的蒜蓉辣椒酱,一般是甜的,但这个七爷牌,却是咸的,加上微微辣,有点意思。▼


喜欢小春可的店里,从头到尾都放在各种80-90年代好听的粤语歌,其中听的,当然有那首“来忘掉错对,来怀念过去,曾......."。▼


现在二位“爷”还在试业中,有一些菜品没有供应,但据说这家店在北京是排长队的。广州的各位古感仔迷, 别等到这店火起来再来啊。


地址:凯旋新世界的广粤天地内,走进来,转一圈就发现的了。▼


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