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要想宝宝更聪明这碗粥千万不要错过

发布时间:2019-09-14 07:57:08 编辑:笔名

  大家都希望自己的孩子“天资聪颖”,虽说宝宝的聪明程度与先天因素有很大关系,但是后天营养条件也是非常重要的。尤其是出生后的头三年,大脑仍在快速发育,此时对宝宝合理又有营养的喂养就显得尤为重要了。

  大家都希望自己的孩子“天资聪颖”,虽说宝宝的聪明程度与先天因素有很大关系,但是后天营养条件也是非常重要的。尤其是出生后的头三年,大脑仍在快速发育,此时对宝宝合理又有营养的喂养就显得尤为重要了。 今天就和各位妈妈们分享一下益智、强身健体的5碗,操作简单,在职妈妈也完全可以每天做,所以想要宝宝更加聪慧伶俐就不要错过啦! 番茄三文粥 三文鱼中含有丰富的优质蛋白和Ω- 系列不饱和脂肪酸,其中的和EPA对婴幼儿的脑神经细胞和视觉发育很有好处。此外三文鱼不容易受到汞污染,本身的刺也很少,做起来非常方便,味道也比一般的鱼要好吃。这道番茄三文鱼粥荤素搭配,营养丰富。 适宜年龄 8个月以上 制作步骤 1. 大米提前泡一晚,放入电饭锅熬粥。 2. 番茄洗净切碎。三文鱼切碎。 . 在粥快熟的时候加入番茄和三文鱼,再煮一会会就好啦。 奶香薯泥鱼肉粥 鱼肉是补脑的来源,鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族等。因此煮粥来吃,非常适合宝宝。 适宜年龄 9个月以上 土豆一个 鳕鱼一块 大米一杯 适量 柠檬一片 制作步骤 1. 鳕鱼洗净,放一篇柠檬,去腥味。 2. 土豆去皮,和鳕鱼一起上锅蒸10分钟。 . 大米洗净,奶锅里多放点水,小火慢慢煮。 4. 蒸好的鳕鱼去皮去刺,然后把鱼肉和土豆剁碎。 5. 粥快要煮好的时候,加入鳕鱼末和土豆泥,小火熬煮,关火之前加入配方奶,稍微煮一下,拌匀。 6. 奶香薯泥鱼肉粥就做好啦,既营养又美味。 娃娃菜蛋黄粥 蛋黄是宝宝初期的食物,含有丰富的不饱和脂肪酸、脑磷脂和卵磷脂,有着补脑益智的作用,8个月就可以给宝宝添加蛋黄了。 适宜年龄 8个月以上 大米50g 娃娃菜适量 蛋黄1个 制作步骤 1. 大米提前浸泡2小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间。 2. 浸泡完放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火煮至软烂。 . 起锅烧水,水开后放入娃娃菜,焯水十几秒就可以了。 4. 捞出后去茎留叶,菜叶切得碎一点。 5. 蛋黄用温水调成蛋黄泥。 6. 粥快出锅前加入娃娃菜和蛋黄泥,搅拌均匀。 7. 边煮边搅拌,煮两分钟后就可以出锅啦。 果仁玉米粥 核桃富含磷脂。花生含有卵磷脂、脑磷脂及亚油酸等。芝麻含有脂肪油为60%,主要为油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有20%左右的、芝麻素、维生素E、、卵磷脂、戊聚糖等,微量元素中的铁与钙的含量较高。这些物质都是大脑发育所必不可少的。 适宜年龄 1岁以上 玉米面一碗 核桃仁 20g 花生米20g 黑芝麻10g 制作步骤 1. 将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。 2. 放入料理机研成碎末。 . 将玉米面用温水调匀。 4. 将适量清水放入锅内,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。 5. 再开锅时即成玉米糊糊,然后将碎果仁倒入搅匀即可。 1. 为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃花生、核桃、、芝麻等锌含量高的干果。 2. 月份较小的宝宝玉米面粥不能太稠。 鸡蓉玉米南瓜粥 鸡肉富含蛋白质,比、猪肉、都丰富,而脂肪含量比猪、牛、羊肉少,且多为不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁、镁、、、维生素C、维生素E等。南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和钙等微量元素。玉米含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等。这些物质都对宝宝的大脑发育有益处。 适宜年龄 8个月以上 大米一杯 南瓜小半个 鸡腿一个 玉米一根 制作步骤 1. 米洗净,放入锅中,加水,开始煮粥。 2. 南瓜去皮去瓤,切小块,倒入粥中一起煮。 . 鸡腿去皮去肥去膜,然后切小丁,用刀取玉米粒,和鸡肉一起放入搅拌机中搅拌。 4. 把搅拌好的鸡茸玉米倒入粥中一起煮开,可以边煮边搅拌,待粥和南瓜都煮的软烂粘稠时就好了。 5. 用勺子把南瓜碾压几下,搅拌均匀就可以出锅了,如果颗粒较大,可以用搅拌机稍微搅拌几下。 5种简单又实用的补脑益智粥就做好啦,宝妈们学会了吗? 需要提醒各位宝妈:由于会用到核桃花生等食材,初次添加时,一定要让宝宝少量单独尝试,看看有无反应。

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